Tour Gastronomico São Paulo – Cultura e Storia Attraverso l'Arte del Cibo – Privato

Fermata a: Stato di San Paolo
Dettagli: Visita alcuni dei rinomati locali di San Paolo, gemme nascoste e scopri come un prodotto o un ingrediente diventa un piatto tipico di un luogo particolare. Prova autentici prodotti locali che parlano a tutti i tuoi sensi, come pão de queijo, coxinha, brigadeiro, noci, frutta, pastel, caffè, cachaça e altro ancora. Avrai l'opportunità di incontrare e interagire con i venditori dei negozi per conoscere la qualità dei loro prodotti. Con una guida esperta di cibo, perdetevi tra la ricchezza di frutta, dolci e snack salati al Mercato Municipale, un luogo affascinante famoso per il suo cibo delizioso, la storia e l'architettura. Scopri la ricca storia e la splendida architettura del luogo che fa parte del patrimonio storico e artistico di San Paolo. Non perdere l'opportunità di assaggiare diversi snack e dolci delle migliori panetterie di San Paolo. Continua il tuo tour dirigendoti verso Vila Madalena, il quartiere più vivace della città. Goditi l'atmosfera bohemien energica ed esplora i locali che servono piatti e bevande che riscaldano l'anima. Lasciati trasportare durante le nostre degustazioni e scopri lo splendore del ricco patrimonio culturale, storico e gastronomico di San Paolo e del Brasile.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Pastel
Dettagli del piatto: Il pastel è una delizia dalla crosta sottile e croccante, di forma rettangolare, che racchiude vari ripieni prima di essere fritto in olio vegetale.

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Coxinha
Dettagli del piatto: La coxinha è uno spuntino a base di pasta impanata e fritta, ripieno di pollo, modellato per assomigliare vagamente a una coscia di pollo.

— Menu 3
Corso: STARTER
Nome del piatto: Pão de Queijo
Dettagli del piatto: È un delizioso piccolo rotolo di formaggio al forno, uno snack molto popolare in Brasile. È preparato con farina di manioca, latte, uova, olio d'oliva e formaggio.

— Menu 4
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Açai
Dettagli del piatto: La bacca di Açai ha l'aspetto di un acino d'uva e un delizioso sapore dolce tropicale. È un gusto versatile, il complemento perfetto per molti ingredienti.

— Menu 5
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Brigadeiro
Dettagli del dolce: I brigadeiros, il dolce preferito del Brasile, sono incredibilmente irresistibili. Queste delizie golose sono morbide all'interno e ricoperte di granella di cioccolato croccante all'esterno.

— Menu 6
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Frutta
Dettagli del piatto: Il Brasile è da tempo famoso per i suoi frutti. Alcuni frutti tropicali originari del Brasile sono l'anacardio, l'acerola, l'ananas, il cupuaçu, la guaiava e molti altri...

— Menu 7
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Cachaça
Dettagli del piatto: La cachaça è un distillato ottenuto dal succo di canna da zucchero fermentato. È la bevanda nazionale del paese e l'ingrediente alcolico alla base della caipirinha.

— Menu 8
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Chopp & Beer
Dettagli del piatto: Sebbene la caipirinha possa essere considerata la bevanda nazionale, ciò che i brasiliani amano davvero è una birra extra fredda o uno chopp (birra alla spina).