Tour del caffè e pranzo buffet con Kingstone Asilia (Arusha)

Fermata a: Kingstone Asilia e tour del caffè
Dettagli: Ti daremo il benvenuto alla Kingstone Asilia Family Farm, nella verde e tranquilla periferia di Arusha. Qui ti insegneremo tutto sulla storia del caffè, su come è arrivato in Tanzania, e ti guideremo attraverso i metodi di lavorazione tradizionali che utilizziamo ancora oggi. Ti mostreremo alcune piante medicinali tradizionali della Tanzania e ti racconteremo le storie divertenti su come vengono utilizzate. A seconda della stagione, avrai anche l'opportunità di piantare una piccola pianta di caffè nella nostra piantagione. Infine, raggiungeremo gli alberi di caffè maturi e insieme raccoglieremo le ciliegie di caffè mature per riempire un cesto pronto per la lavorazione. Utilizzerai la nostra tradizionale macchina snocciolatrice a mano per rimuovere la polpa dalla ciliegia di caffè. Prenderemo alcuni chicchi pre-essiccati e ti mostreremo come pestarli con una canzone e una danza divertente per rimuovere lo strato esterno. Poi tosteremo e macineremo i chicchi per una deliziosa tazza del tuo caffè lavorato, accompagnata da uno spuntino tradizionale tanzaniano. Il nostro tour si conclude con un delizioso pranzo vegetariano casalingo, preparato dal nostro chef con ingredienti freschi. I bambini sotto i 5 anni non devono pagare per questa attività (è gratuita!).
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Caffè
Dettagli del piatto: Servito con biscotti e burro di arachidi

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Buffet vegetariano locale a pranzo