Tour Gastronomico a Piedi ad Hanoi, Opzioni Non Vegetariane, Vegane e Vegetariane

Fermata a: Teatro delle Marionette sull'Acqua Thang Long
Dettagli: Inizieremo il nostro tour con il famoso Local grilled Roll, poi ci sposteremo a piedi da un luogo all'altro per sperimentare tutta la gamma della cucina del Nord Vietnam. Visiterete 7-10 località diverse, con una camminata di 5-10 minuti tra un pasto e l'altro, offrendovi un assaggio della cultura di strada di Hanoi. Questo tour si concentra sui piatti tradizionali stagionali e sulla rilevante storia culturale di questa città millenaria.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Frittelle di riso
Dettagli del piatto: Le tradizionali frittelle salate vietnamite di riso sono le migliori per un delizioso antipasto: il nome si traduce letteralmente come "torta sfrigolante".

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: caffè all'uovo
Dettagli del piatto: Il caffè all'uovo è una vera bomba! Lo berremo in un posto molto autentico al Dinhcafe, con un'atmosfera piacevole. I locali vengono qui per rilassarsi.

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: riso glutinoso con gelato
Dettagli del piatto: Gli ingredienti per preparare il kem xoi includono riso glutinoso, gelato fresco, latte fresco, yogurt, succo di cocco, zucchero bianco e la nep (foglie di pandano)

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Insalata di papaia verde
Dettagli del piatto: l'insalata di papaia verde super fresca è ricca di verdure crude croccanti e arachidi tostate

— Menu 5
Corso: DOLCE
Nome del piatto: gnocchi vietnamiti
Dettagli del piatto: Banh bao o panini al vapore vietnamiti sono un piatto che rappresenta una fusione tra la cucina vietnamita e quella cantonese.

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Banh My - panino vietnamita
Dettagli del piatto: "È una sinfonia in un panino" è così che Anthony Bourdain ha descritto il più famoso panino vietnamita chiamato Banh Mì.

— Menu 7
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Spring roll
Dettagli del piatto: Il rotolo primavera non è un piatto quotidiano ma è più apprezzato in occasioni speciali come riunioni di famiglia, festività familiari o durante il Tet.

— Menu 8
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: noodles - phở
Dettagli del piatto: La storia del phở inizia alla fine del XIX secolo, al culmine del colonialismo francese: è un piatto amato sia dai ricchi che dai poveri.

— Menu 9
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Birra di Hanoi