Fermata a: Lunático Cooking Studio
Dettagli: Cerchi qualcosa di più di un semplice corso di cucina? Entra in una bellissima e accogliente cucina a Cartagena e vivi la cucina colombiana come la vivono veramente i locali. Questa esperienza in piccolo gruppo garantisce un'atmosfera più personale e interattiva fin dall'inizio. Guidato da uno chef locale appassionato, preparerai piatti tradizionali colombiani da zero—tagliando, cucinando, impiattando e infine gustando tutto insieme. Si tratta di una lezione completamente pratica, in cui partecipi attivamente per tutta la durata dell'esperienza. Lungo il percorso, scoprirai le storie, gli ingredienti e le tecniche dietro ogni ricetta. Non si tratta di una lezione formale o tecnica. È un'esperienza calorosa e coinvolgente in cui cucini, ridi e ti connetti con altri viaggiatori in modo naturale. Con oltre 400 recensioni a cinque stelle, è una delle esperienze culinarie più amate di Cartagena—perfetta per coppie, amici e amanti del cibo che cercano qualcosa di autentico e memorabile.
— Menu 1
Corso: ANTIPASTO
Nome del piatto: Menu 1 - Mote de queso
Dettagli del piatto: Zuppa bianca a base di igname e formaggio locale.
— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Menu 1 - Posta negra cartagenera (Lombata di manzo nera)
Dettagli del piatto: Servito con riso al cocco, platani alla tentazione e ají di avocado.
— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Menu 1 - Tamarillo in sciroppo.
— Menu 4
Corso: ANTIPASTO
Nome del piatto: Menu 2 - Carimañolas (Formaggio, Granchio, Carne)
Dettagli del piatto: Rotoli tradizionali colombiani di pasta di manioca fritta, ripieni di carne, formaggio o granchio
— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Menu 2 - Dentice con salsa al latte di cocco
Dettagli del piatto: Servito con riso al cocco e patacones
— Menu 6
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Menu 2 - Enyucado
Dettagli del piatto: Un tradizionale dessert colombiano preparato con manioca grattugiata, cocco, zucchero e formaggio, cotto fino a diventare consistente e dolce.