Lezione di cucina privata a Jodhpur con una famiglia

Dettagli: I viaggiatori impareranno alcune ricette tradizionali, cucina indiana in un ambiente pulito e igienico. (1) Imparerete come preparare il tè Masala indiano a casa. (2) Papadam tostato (3) Riso Jodhpuri Jeera Questo è un tradizionale stile di ricetta di riso conosciuto come riso Jodhpuri Jeera. (4) 2 portate principali con due diversi tipi di verdure (5) Roti indiano (chapati) In questa sessione imparerete tutti i segreti delle ricette di mia nonna e di mia madre. Siamo una famiglia vegetariana, quindi imparerete le migliori ricette vegetariane. Se non avete alcuna abilità culinaria, nessun problema, vi aiuteremo a insegnarvi alcune tipiche ricette di cucina tradizionale. Imparerete a cucinare alcune delle migliori cucine indiane e potrete preparare le stesse ricette anche a casa una volta tornati, inoltre, creerete ricordi culinari con sorrisi da custodire per tutta la vita. Grazie per aver letto questo. A presto al corso di cucina a casa mia.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Masala Chai (Tè) Bevanda Nazionale dell'India
Dettagli del piatto: Il tè è la bevanda nazionale dell'India. Il masala chai indiano con molte spezie macinate a mano e zenzero fresco,

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Papadum
Dettagli del piatto: Tipico papad fatto in casa indiano. Preparato con farina di lenticchie e spezie tostate. Croccante, lucido e scoppiettante con semi di cumino, un papadum leggero come l'aria

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Malai Pyaas ki sabji
Dettagli del piatto: Questa è una delle ricette di mia nonna. Malai Pyaaz è una ricetta del Rajasthan che viene cucinata con cipolle e una generosa quantità di Malai fresco

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pudina Aloo
Dettagli del piatto: Aloo Pudina – un piatto facile, salutare e delizioso preparato con patate, spezie e foglie di menta. Questa è la ricetta di mia madre.

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Riso Jodhpuri al cumino
Dettagli del piatto: Il riso Jeera (riso aromatizzato al cumino) è un piatto semplice ma aromatico

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pane indiano conosciuto anche come Roti. Il Roti è anche chiamato chapati.
Dettagli del piatto: I ROTI sono preparati con farina integrale di grano, sono benefici per la salute. Sono molto più salutari rispetto ai pani fatti con farina 00 (maida).