Fermata a: Vas Que Vuelas Mezcalería
Dettagli: Stai per entrare nella Vas Que Vuelas Mezcalería, un gioiello nascosto dove la magia del mezcal prende vita. Con oltre 50 marchi di mezcal, comprese le nostre bottiglie speciali, questo è il posto perfetto per immergerti nel cuore della bevanda più amata del Messico. Il tuo viaggio inizia con un'affascinante introduzione all'arte della produzione del mezcal, svelandone tradizioni e segreti. Poi, intraprenderai una degustazione guidata di cinque mezcal unici, ciascuno realizzato con diverse varietà di agave o proveniente da diverse regioni del Messico. Mentre assaggi, scoprirai come ogni pianta e terroir influenzino i sapori, gli aromi e il carattere di questa straordinaria bevanda. Per coronare il tutto, scuoteremo le cose con una mini lezione su come preparare il cocktail di mezcal perfetto—e sì, potrai anche gustarlo! Questa esperienza di 90 minuti è più di una semplice degustazione—è un viaggio nel cuore della cultura messicana. Tornerai a casa non solo felice, ma con una nuova apprezzamento per il mezcal, gli spiriti messicani e i ricchi sapori della nostra cucina. ️ Ma non è tutto—la tua avventura nel mezcal non sarebbe completa senza concederti l'eccellente cucina di Vas Que Vuelas. Il nostro menu è un'armoniosa fusione di sapori ancestrali di Oaxaca.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Totopos