Fermata a: Tres Raices
Dettagli: Ci sposteremo da San Miguel de Allende per visitare uno dei migliori vigneti locali della Valle de La Independencia, situato a circa trenta minuti di distanza. Visiteremo la bellissima cantina, sia all'interno che all'esterno, con la sua personalità unica, l'architettura grandiosa e le viste maestose. Passeggeremo tra i campi e annuseremo l'essenza delle viti e dell'uva (solo durante le stagioni verdi, primavera ed estate). Successivamente, esploreremo la cantina dove il vino viene invecchiato e impareremo tutto sul processo di produzione. A questo punto inizia il divertimento, quando impareremo tutto sul vino e la sua struttura partecipando a una degustazione di vini abbinati a deliziosi salumi, formaggi e miele regionale in una splendida sala degustazione. Imparerete le proprietà di ogni vino e come apprezzarlo al meglio. Rimarrete stupiti dalla viticoltura di questo paese e dalla storia del vino in questa regione. Importante: dopo il tour avrete 1 ora per continuare il vostro viaggio, rimanendo a godervi il ristorante del vigneto e/o esplorare il resto della cantina, il suo hotel, la chiesa, il negozio, oppure potrete semplicemente passeggiare nel terreno godendo della bellezza naturale del paesaggio. ¡Benvenuti!
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Vassoio di salumi piccolo incluso in tutti i pacchetti
Dettagli del piatto: Riceverai un piccolo tavolo con carni, formaggi, frutta, pane e miele per la tua degustazione e abbinamento di vini.
— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Degustazione di 3 vini
Dettagli del piatto: Sauvignon Blanc. Rosé (Caladoc/Granache). "Tinto Ensamble" 50% Cabernet Sauvignon/25% Syrah/25% Tempranillo.
— Menu 3
Corso: STARTER
Nome del piatto: Degustazione di 3 Vini Premium
Dettagli del piatto: Merlot. Tempranillo. Cabernet Sauvignon.
— Menu 4
Corso: STARTER
Nome del piatto: 3 Vini Crianza/Vintage
Dettagli del piatto: Pinot Noir. Nebbiolo/Sangiovese. Cabernet Franc/Merlot.
— Menu 5
Corso: STARTER
Nome del piatto: Degustazione di 5 vini
Dettagli dei piatti: Chardonnay. Rosé (Caladoc/Granache). Pinot Noir. Nebbiolo/Sangiovese. Cabernet Franc/Merlot.
— Menu 6
Corso: STARTER
Nome del piatto: Degustazione di 5 Vini Premium
Dettagli del piatto: Sauvignon Blanc biologico. Merlot. Malbec. Tempranillo. Cabernet Sauvignon.