Tour Gastronomico a Manila: Esplora la Chinatown più Antica del Mondo

Fermata a: Chiesa di Binondo.
Dettagli: Benvenuti a Binondo, dove le culture si incontrano e i sapori si intrecciano. La nostra avventura inizia presso l'iconica Chiesa di Binondo, simbolo di resilienza e storia. Iniziamo l'esplorazione da Carvajal Street, lasciandoci avvolgere dagli aromi di freschi lumpia e Kuchay Ah Pie. Abilmente preparati dai venditori locali, queste delizie rappresentano tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione. Avventuratevi più a fondo a Binondo, dove la preparazione degli gnocchi viene elevata a forma d'arte. Godetevi gnocchi fatti a mano, celebrando maestria e abilità culinaria in ogni boccone. Il nostro viaggio ci porta a un locale amato dalla gente del posto, con una ricca storia. Immergetevi nel Mami, una zuppa di noodle amatissima, parte integrante della cultura del comfort food filippino. Proseguendo l'esplorazione, raggiungeremo una destinazione rinomata per il classico dimsum. Ogni boccone è un omaggio all'autenticità e alla maestria culinaria. Concluderemo la nostra avventura in una storica panetteria famosa per l'hopia. Soddisfate la vostra voglia di dolce con una varietà di gusti, ognuno racchiuso in pasticcini sfogliati che raccontano la storia del patrimonio culinario cino-filippino. Unitevi a questo viaggio gastronomico, dove ogni boccone è una celebrazione, svelando un ricco passato e presente.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Lumpia
Dettagli del piatto: Fresh Lumpia

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Kuchay Ah Pie
Dettagli del piatto: Torta di maiale e verdure

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Gnocchi fatti a mano
Dettagli del piatto: Ravioli di maiale alle erbe

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Classic Mami
Dettagli del piatto: Zuppa di noodles con pollo e maiale

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Dimsum Classico
Dettagli del piatto: Bocconcini di carne al vapore serviti in cestini di bambù

— Menu 6
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Dolce Delizia
Dettagli del piatto: Un classico dolce da forno conosciuto come hopia