I segreti di mia nonna: Fare la pasta nel cuore di Verona

Dettagli: Mettiamoci le mani in pasta! In questa classe di cucina, condividerò con te i segreti e le ricette di mia nonna per preparare la migliore pasta fresca all'uovo ovunque e ogni volta che vorrai. Proprio come nelle migliori famiglie italiane, prepareremo e mangeremo la pasta insieme, condividendo tempo e risate. Prepareremo l'impasto della pasta da zero e ti insegnerò tutti i tagli classici: dai tagliolini alle pappardelle, tagliatelle, farfalle, maltagliati, ma vedrai anche come preparare pasta decorata e colorata, e last but not least imparerai a fare i ravioli freschi. Alla fine della classe, mangeremo ciò che abbiamo preparato. Una cena di tre portate accompagnata da un vino speciale prodotto in questa regione. Tutte le portate saranno cucinate e servite con poco o senza sale e zucchero per assaporare (e godere) la vera essenza del cibo. IMPORTANTE: Se hai esigenze particolari, come allergie, restrizioni alimentari o un gruppo più numeroso, contattami via messaggio prima di prenotare l'esperienza così potrò fare del mio meglio per trovare una soluzione adatta alle tue esigenze. IMPORTANTE: Nell'appartamento ci sono due adorabili gatti, per favore facci sapere se hai un'allergia ai gatti.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Tagliatelle

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Ravioli

— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Sorpresa del giorno