Fermata a: Massa Lubrense
Dettagli: Prima fermata per una visita guidata di un antico agrumeto (registrato come produttore di limoni e olio d'oliva), con assaggio dei prodotti: limonata fatta in casa, fette di limone con zucchero, olio d'oliva profumato al limone e all'arancia su una fetta di pane casereccio. La prossima fermata è in una fattoria vacanze (registrata come produttore di provolone del Monaco DOP) per assistere a una dimostrazione su come si prepara la treccia (un formaggio simile alla mozzarella intrecciata) e la caciotta (un formaggio regionale morbido e delicato). Approfitta di una degustazione di provolone fresco con salame, accompagnato da un bicchiere di vino. Dopodiché raggiungerai un ristorante locale per un tour dimostrativo sulla preparazione della pizza, dove imparerai tutti i segreti della tipica pizza napoletana. Infine, tornerai all'antico agrumeto per assaggiare il limoncello come digestivo e poi una spiegazione sulla ricetta di famiglia.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Degustazione di Mozzarella, Caciottine & Salumi con Vino Locale
— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pizza
— Menu 3
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Dolce locale & Limoncello