Abbondanza Tropicale: Corso di Cucina Interattivo a Bogota

Fermata a: Mercato della Frutta Paloquemao
Dettagli: Tropical Abundance è un viaggio attraverso i colori, le texture, gli aromi e i sapori della ricca cultura culinaria colombiana. In questo tour, vivrai l'acquisto degli ingredienti al mercato, la loro preparazione in cucina, fino al momento in cui ti siederai a tavola per gustare i piatti tropicali colombiani più esotici e nutrienti. Il viaggio inizia al Mercato Plaza Paloquemao. Qui Juliana Salazar, scrittrice ed esperta di arti culinarie, ti guiderà durante la visita al mercato. Dopo aver lasciato il Mercato Plaza, ti dirigerai a Chapinero, un quartiere vicino, per iniziare a cucinare e immergerti in un mondo culinario esotico. La vasta conoscenza e l'influenza di Juliana sulla cucina mediterranea saranno una deliziosa fonte di ispirazione. Concluderai il tour con un laboratorio di cucina e una degustazione, dove imparerai una tradizionale ricetta colombiana a tua scelta. Potrai scegliere tra diverse opzioni di menu con ingredienti nativi, che includono antipasti come zuppe, riso e carne, fino a una varietà di pane, dessert e bevande tropicali.