Vegetariano e non vegetariano: Corso di cucina privato a casa a Delhi (7 pasti)

Dettagli: Benvenuto nella casa indiana, inizieremo spiegando le spezie, poi inizieremo la nostra sessione con una bevanda: masala tea o lassi, a scelta. Successivamente, diverse ricche curry come il pollo al curry, un piatto in umido con pollo. Lenticchie gialle (lenticchie con una salsa densa di cipolla, pomodoro e pasta di zenzero, aglio e peperoncino verde) e pane indiano, chiamato anche roti, fatto con farina di grano con o senza glutine, e riso al cumino o biryani, a scelta. Potrai approfittare del tuo pasto.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Chai (Tè Masala Indiano)
Dettagli del piatto: Il chai è immerso in una ricca storia. Il nome "chai" è in realtà la parola hindi per "tè" e il termine hindi chai indica una miscela di spezie, zucchero, latte e acqua.

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Curry di pollo/ Pollo al burro (a scelta)
Dettagli del piatto: Curry con salsa e pollo o verdure con burro o panna opzionali

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Riso al cumino
Dettagli del piatto: Il riso al cumino è un piatto indiano composto da riso e semi di cumino. È un piatto popolare nel Nord dell'India

— Menu 4
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Roti / Pane indiano
Dettagli del piatto: È un pane piatto con farina di grano o farina senza glutine, abbiamo anche questa opzione

— Menu 5
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Aloo gobhi con verdure secche / Paneer masala / gombo (o qualsiasi verdura di stagione)
Dettagli del piatto: Verdure secche con una salsa densa di cipolle e pomodori

— Menu 6
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Dal (lenticchie)

— Menu 7
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Halva di semolino (Dolce)