Masterclass di Pastel de Nata presso la Bakery Nat'elier nel centro di Lisbona

Dettagli: Dal 2018, questo è l'unico corso di pasticceria per pastel de nata in Portogallo tenuto all'interno di una vera panetteria, guidato da un pasticcere professionista. Questo masterclass è condotto da un pasticcere professionista formato dallo Chef João Batalha, pasticcere capo e co-fondatore di Nat'elier. Dopo esserti preparato, entrerai nella nostra cucina professionale per imparare a preparare da zero la famosa torta alla crema portoghese. Il workshop inizia con una breve introduzione alla storia del pastel de nata. Questa è un'esperienza pratica. A differenza di altri corsi a Lisbona, preparerai la pasta sfoglia da zero, preparerai la crema e cuocerai tutto in un forno professionale. Ogni partecipante preparerà almeno 3 pastéis de nata a mano, imparando a stendere l'impasto, modellarlo con una tecnica tradizionale e riempire ogni dolce con la crema. Alla fine della classe, potrai gustare i tuoi pastéis de nata caldi con una bevanda a scelta. Sono benvenuti adulti e bambini dagli 8 anni in su. Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Per le lezioni private, inviaci un messaggio diretto. Pour les cours en français, veuillez envoyer une demande privée. Para clases en español, por favor enviar un mensaje privado.
— Menu 1
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Pastel de Nata
Dettagli del piatto: Gusta 3 Pastéis de Nata appena sfornati - che TU hai preparato durante questo workshop! Mangiali qui e/o portali a casa.

— Menu 2
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Bevande
Dettagli del piatto: Offriamo acqua + scelta di bevanda: caffè, tè o bibita. Le bevande alcoliche NON sono incluse, ma disponibili a un costo aggiuntivo.