Corso Privato Autentico di Cucina Nepalese a Kathmandu

Dettagli: Offriamo un comodo servizio di prelievo dal tuo hotel/homestay, assicurandoti un arrivo confortevole. Entra nel nostro spazio accogliente—un'estensione della nostra casa—e accomodati con una fumante tazza del nostro tè masala o caffè fatto in casa. Questo non è solo un corso; è un invito a connetterti con la tradizione attraverso i sensi, a partire dal primo taglio. Senti il legame con la terra mentre selezioni verdure croccanti e di stagione direttamente dal nostro orto. Poi, con il grembiule indosso, ti immergerai nel cuore della cucina casalinga nepalese. Inizia a tagliare le verdure e a preparare il masala—l'arte trasformativa di macinare spezie intere e pestare zenzero e aglio freschi, tecniche tramandate di generazione in generazione. Questa esperienza interattiva e ricca di sensi incoraggia la curiosità: fai domande, cattura ricordi con foto e video, coinvolgiti profondamente in ogni passo. Imparerai a preparare (riso bianco, zuppa di dal, verdure di stagione, spinaci, pollo, pickle e papad fritti) il pasto completo. È il momento di assaporare il pasto squisito e saporito che hai creato con le tue mani. Al termine dell'esperienza, ti porterai via ricordi e ricette in PDF per ricreare la magia nella tua cucina.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Menù nepalese
Dettagli del piatto: Riso Basmati bianco, zuppa di Dal, verdure miste (stagionali), sottaceti, pollo o funghi, papad croccante e spinaci.