Corso Privato Autentico di Cucina Nepalese a Kathmandu

Dettagli: Offriamo un comodo servizio di pick-up dal vostro hotel/homestay, assicurandovi un arrivo confortevole. Entrate nel nostro spazio accogliente e caloroso—un'estensione della nostra casa—e accomodatevi con una fumante tazza del nostro tè o caffè masala fatto in casa, firmato da noi. Questa non è solo una classe; è un invito a connettervi con la tradizione attraverso i vostri sensi, a partire dal primo taglio. Sentite il legame con la terra mentre selezionate verdure croccanti e di stagione direttamente dal nostro orto. Poi, con il grembiule indosso, vi immergerete nel cuore della cucina casalinga nepalese. Iniziate a tagliare le verdure e a preparare il masala, l'arte trasformativa di macinare spezie intere e pestare zenzero e aglio freschi—tecniche tramandate di generazione in generazione. Questa esperienza interattiva e ricca di sensi incoraggia la curiosità: fate domande, catturate ricordi con foto e video, coinvolgetevi profondamente in ogni passo. Imparerete a preparare (riso bianco, zuppa di dal, verdure di stagione, spinaci, pollo, pickle papad fritto) il pasto completo. È il momento di assaporare il pasto squisito e saporito che avete creato con le vostre mani. Al termine dell'esperienza, partirete con ricordi e ricette in PDF per ricreare la magia nella vostra cucina.
— Menu 1
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Menù nepalese
Dettagli del piatto: Riso Basmati bianco, zuppa di Dal, verdure miste (stagionali), sottaceti, pollo o funghi, papad croccante e spinaci.