Tour del Mercato di Rialto con Corso di Cucina Pratico, Vino e Tiramisù

Fermata a: Cannaregio
Dettagli: Esplora il vivace Mercato di Rialto, una delle destinazioni alimentari più iconiche di Venezia. Passeggia tra le bancarelle, scopri specialità locali e ingredienti stagionali, e impara come il pesce fresco e le verdure ispirano la cucina veneziana tradizionale. Questa non è solo una visita al mercato: è un'occasione per vivere la cultura gastronomica della città attraverso gli occhi di chi la conosce meglio. Mentre esplori, lo chef selezionerà pesce fresco o verdure di stagione per la tua lezione di cucina, in base alla disponibilità. Poi, lascia il trambusto del mercato e dirigiti verso il sestiere di Cannaregio, dove ti aspetta un'accogliente cucina domestica. Qui, rimboccati le maniche per un'esperienza culinaria pratica che va oltre la preparazione della pasta. Impara a preparare la pasta fresca fatta a mano da zero, scopri i segreti del tiramisù tradizionale e crea un secondo piatto stagionale. A seconda degli ingredienti disponibili, potrebbe trattarsi di un piatto di pesce, una parmigiana di verdure o un risotto, portando i sapori del mercato direttamente sulla tua tavola. Una volta pronto tutto, siediti per gustare il pasto che hai preparato, accompagnato da vino, musica e piacevoli conversazioni.
— Menu 1
Corso: ANTIPASTO
Nome del piatto: Cicchetti

— Menu 2
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: 2 Portate
Dettagli del piatto: Un primo di pasta e un secondo di pesce o verdure

— Menu 3
Corso: DESSERT
Nome del piatto: Tiramisù