Corso di cucina peruviana di alto livello, Pisco Sour e Mercato San Pedro

Fermata a: Plazoleta San Pedro
Dettagli: Immergiti in un'indimenticabile avventura culinaria che inizia nel vivace Mercato San Pedro di Cuzco. Esplora bancarelle colorate con la tua guida chef, scoprendo frutti esotici, ingredienti locali e i sapori che definiscono la cucina peruviana. Scopri i prodotti locali, i metodi di cottura tradizionali e il significato culturale della gastronomia peruviana, famosa in tutto il mondo. A differenza dei tour organizzati di grandi dimensioni, manteniamo volutamente le nostre classi piccole per garantire un'esperienza personalizzata e pratica con molta interazione e attenzione individuale. Quest'ambiente intimo ti permette di connetterti direttamente con lo chef, fare domande liberamente e approfittare di un'esperienza più autentica. Poi, dirigiti verso il nostro incantevole studio di cucina in stile coloniale per una masterclass pratica. Prepara un elegante menu peruviano di tre portate e scopri le moderne tecniche di cucina andina. Perfetto per gli amanti del cibo che cercano un'esperienza autentica oltre la tipica attività turistica, questa lezione combina cultura, sapori locali e istruzione professionale. Gusta i piatti che hai creato, porta a casa ricette autentiche e parti con nuove abilità, ricordi indimenticabili e una più profonda apprezzamento per lo straordinario patrimonio culinario del Perù.
— Menu 1
Corso: STARTER
Nome del piatto: Pisco Sour al frutto della passione

— Menu 2
Corso: STARTER
Nome del piatto: Pranzo: Ceviche Classico / Cena: Tiradito Nikkei

— Menu 3
Corso: PRINCIPALE
Nome del piatto: Pranzo: Risotto di quinoa / Cena: Alpaca sottovuoto e patate arrosto.

— Menu 4
Corso: DOLCE
Nome del piatto: Parfait di Frutta Locale