Il menu propone il banchetto del pavone con fiori e il riso da mangiare con le mani in stile Dai, seguendo le tecniche tradizionali del popolo Dai per ricreare l'autentico sapore Dai del sud dello Yunnan.
Un mix di piatti tipici dello Yunnan, con un'ampia scelta di sapori, ideale per cene in famiglia e ritrovi con amici.
L'allestimento del banchetto è ricco di caratteristiche folkloristiche del popolo Dai, l'atmosfera del pasto è rilassata e permette di immergersi nella cultura gastronomica Dai.