Radicato nella centenaria Chinatown, con banchi gestiti principalmente da giovani creativi indipendenti asiatici: da un lato l'atmosfera autentica e vivace della vecchia strada, dall'altro il design originale contemporaneo, diverso dai soliti tour enogastronomici
Si concentra su marchi indipendenti in piccole quantità, evitando le etichette tradizionali di prodotti contraffatti di Canal Street, trasmettendo l'idea di sostenere gli artigiani, per i clienti che amano il niche e rifiutano i prodotti della catena di montaggio
La visita guidata dal vivo ti farà conoscere il design, la cultura del caffè e il rapporto tra il mercato e Chinatown attraverso storie di connessioni con il quartiere nate da idee indipendenti