Non è "prendere un caffè", ma l'intero processo rituale del patrimonio immateriale UNESCO: annusare i chicchi, tostare, bollire nella caffettiera di rame, degustare, versare nella tazzina, leggere i fondi.
Minimo 2 persone, massimo 6, passeggiata di 700 metri nel centro storico, include 1 tazza di caffè turco patrimonio UNESCO + spiegazione.
Aya Sofya parla dell'impero, nella tazzina di caffè parli di te stesso.