New Taipei: Esperienza Familiare di Noodle della Famiglia Hsu + Pancake alle Cipolle Fatto a Mano & Nagashi Somen

Partecipa alle attività presso Hsu Family Handmade Noodles a New Taipei. Osserva il processo di preparazione della pasta. Coinvolgiti in attività come la creazione manuale della pasta, l'aiuto nell'essiccazione al sole e l'uso della pasta come corde per saltare. Partecipa alla preparazione delle pancake di cipolla partendo dalla semina di una cipolla rossa, seguita dall'impasto, dalla preparazione e pulizia delle cipolle, dalla frittura della tua pancake e concludendo con l'assaggio. Scopri la preparazione tradizionale della pasta, inclusa quella fatta con acqua di sorgente montana. Acquisisci una comprensione pratica delle tecniche culinarie locali.