Dàmiào Hot Pot Chengdu · Negozio di Jinli (Patrimonio culturale immateriale + antica via di Jinli + esperienza culinaria immersiva del Sichuan)
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Dàmiào Hot Pot Chengdu · Negozio di Jinli (Patrimonio culturale immateriale + antica via di Jinli + esperienza culinaria immersiva del Sichuan)

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Chengdu
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Punti salienti dell'attività

Il ristorante si trova nell'antica via Jinli, in uno spazio architettonico tradizionale a cortile, dove durante il pasto è possibile assistere a esibizioni del patrimonio immateriale del Sichuan come il "cambio faccia" dell'opera Sichuanese, danze con nastri lunghi e l'arte del tè kung fu.
Specializzato in brodo vegetale patrimonio immateriale, preparato con olio di colza locale, dal sapore fresco e leggero, che non diventa torbido anche dopo lunga cottura, adattandosi ai gusti di diversi clienti.
Gli ingredienti sono principalmente freschi, preservando il gusto autentico dell'hot pot stile Sichuan, fondendo la cultura culinaria Ba-Shu con le tradizionali esibizioni artistiche, ideale per l'esperienza dei viaggiatori.