Impara a preparare l'autentico pane vietnamita bánh mì, dalla scelta della farina all'impasto, alla formatura e alla lievitazione.
Prepara il maiale char siu in stile vietnamita, il paté di fegato di maiale, la salsiccia di maiale vietnamita e le verdure sottaceto vietnamite
Impara a preparare tre caffè vietnamiti iconici: caffè uovo, caffè sale e caffè cocco.