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Xi'an Xihe Yuanyang autentica anatra laccata di Pechino | Tre modi creativi di gustare l'anatra | Zona commerciale SKP | Cucina raffinata di Pechino
Xi'anDocumento di identità validoUtilizzabile in qualsiasi momento durante il periodo di validitàLingue del servizioPersonale di lingua cinese, Personale di lingua ingleseDurata: 1-2 h
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Punti salienti dell'attività
L'anatra arrosto viene servita in tre portate: pelle d'anatra con salsa di mirtilli + zucchero scoppiettante, petto d'anatra con salsa di senape gialla, coscia d'anatra con pancake + salsa dolce di soia + strisce di frutta di hawthorn, ogni metodo di degustazione ha un sapore unico.
La combinazione unica di zucchero scoppiettante + salsa di mirtilli + pelle d'anatra croccante offre una croccantezza unica e una sensazione divertente in bocca, tanto da essere definita dai clienti "l'anatra che balla".
Oltre all'anatra laccata croccante fuori e tenera dentro, anche altre prelibatezze della cucina di Pechino come le polpette leonine Zhang e le costine di maiale con prugne verdi sono eccellenti. Ambiente raffinato, la scelta ideale per assaporare la cultura culinaria cinese.
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