Barcellona: Tour Gastronomico tra Mercati Nascosti, Tapas e Paella

Inizia il tuo tour in un ristorante a gestione familiare che serve la gente del posto di El Born dagli anni '60. Ti siederai per una classica colazione catalana, inclusa la frittata di patate spagnola e due assaggi locali serviti su pane artigianale, tostato alla perfezione.

Dopo la colazione, è il momento di esplorare uno dei quartieri più storici di Barcellona. El Born potrebbe essere la casa di tapas bar alla moda e boutique di designer, ma è anche un esempio perfetto della ricca storia ancora visibile in tutta Barcellona. Mentre ti addentri per le strette strade medievali, ascolterai affascinanti storie dalla tua guida esperta che daranno contesto a ciò che vedi davanti a te.

Durante il percorso, vedrai anche un esempio di uno dei negozi specializzati di Barcellona – uno degli ultimi rimasti – e potrai assaggiare una selezione del loro prodotto più venduto.

Per una prospettiva diversa di Barcellona, ti dirigerai verso un altro quartiere iconico: La Barceloneta. Qui visiterai un autentico mercato alimentare della città. Insieme alla tua guida esperta, attraverserai queste invitanti bancarelle mentre scoprirai tradizioni e usanze locali. Naturalmente, lungo il percorso sono incluse degustazioni: frutta di stagione, deliziosi formaggi spagnoli e salumi, incluso il jamón ibérico!
Esplora alcuni degli angoli più interessanti di questo quartiere marittimo prima di immergerti nell'arte dell'aperitivo spagnolo! Un bicchiere di delizioso vermut ti aspetta in una bodega locale, dove potrai anche assaggiare una delle tapas più gustose di Barcellona: la bomba. Non a caso, questo quartiere è considerato anche il suo luogo di nascita!

L'ultima tappa del tour è un pasto tradizionale spagnolo. Nascosto nel quartiere dei pescatori, questo locale serve i residenti dagli anni '50 e continua a offrire alcune delle migliori versioni di piatti classici. Prova una delle migliori paelle di pesce della città, preparata con ingredienti di stagione e abbinata a un delizioso vino locale.

Tornerai da questa esperienza con una comprensione unica della cultura gastronomica di Barcellona e di come si è evoluta.