Scopri il mondo dell'aceto balsamico! Questo condimento unico, ricco di tradizione, ti aspetta per essere esplorato. Sarai guidato da Claudio o da suo nonno Franco attraverso l'Acetaia, dove viene prodotto questo speciale aceto.
Il tour include una passeggiata attraverso il vigneto di 10 ettari, con cinque ettari dedicati alle uve Trebbiano Modenese. Queste uve sono fondamentali per produrre l'eccellente aceto balsamico qui. Assaggiare questo aceto ti mostrerà la differenza tra il balsamico tradizionale e quello commerciale, offrendo una nuova prospettiva su questo delizioso prodotto.