Pelle di patate dolci, tofu secco, fette di loto e altri sapori autentici, freschi, fragranti, piccanti e incredibilmente tipici
La pancetta è croccante e non grassa, con un aroma intenso di grasso che diventa sempre più gustoso più la si mangia
Tentacoli di calamaro arrostiti alla brace leggermente arricciati e insaporiti, ricoperti di spezie piccanti, con una consistenza molto elastica