Il ristorante cinese "Yue" è rinomato per la sua cucina cantonese innovativa che fonde tradizione e creatività moderna, ed è stato selezionato come uno dei ristoranti raccomandati dalla "Guida Michelin Hong Kong e Macao" a partire dal 2014.
Oltre a presentare una varietà di prelibatezze cantonesi realizzate con maestria, il ristorante offre anche una serie di dim sum artigianali cotti al vapore su ordinazione, che interpretano con raffinatezza i livelli e il fascino della tradizione cantonese.
I posti vicino alla finestra permettono agli ospiti di ammirare il paesaggio verde circostante mentre pranzano; il ristorante offre anche comodi divanetti, ideali per cene in coppia, con amici o in famiglia.