Passa la giornata a scoprire i villaggi rustici dell'entroterra di Rodi e assaggia alcuni dei piatti preferiti dell'isola. Graziose chiese ortodosse, un frantoio, una cantina a Siana e un pranzo tipico locale sono in programma in questo tour riservato agli adulti. Fotini, una delle nostre guide locali, dice: "Sono nata e cresciuta a Rodi, quindi sono entusiasta di mostrare i tesori nascosti dell'isola, rivelando la sua identità autentica e tradizionale, e i costumi che ancora oggi manteniamo".
Il divertimento inizia ad Asklipio, un incantevole villaggio collinare con case imbiancate a calce costruite intorno a un antico castello e a una chiesa in pietra dell'XI secolo. L'ingresso alla chiesa è incluso, contribuendo a sostenerne la manutenzione. La prossima tappa è il villaggio montano di Siana, dove avrai un assaggio della vita rodiana nelle aspre colline lontane dalla costa. Dopo aver assaggiato dell'olio d'oliva spremuto localmente in un frantoio vicino, è il momento di una degustazione di vini in una delle cantine più recenti di Siana.
E poi ci dirigiamo verso Apollona per un pranzo preparato con prodotti locali in una taverna a gestione familiare e attenta alla sostenibilità – qui non troverai alcun uso di plastica. Persino l'acqua servita proviene da un pozzo locale. Fai un giro del villaggio per digerire il pranzo e visita le rovine del tempio dedicato ad Apollo, il dio greco da cui il villaggio prende il nome. Nel pomeriggio, ci sarà una sosta per un caffè a Profitis Ilias presso l'hotel Elafos, ispirato allo stile italiano. L'ultima tappa è all'unica microbirreria dell'isola, dove assaggerai quattro birre della casa prima di tornare al tuo hotel. È una giornata che soddisferà sia la tua curiosità culturale che il tuo palato.