Cinque sensi interconnessi, immersione poetica. Superando i confini della ristorazione tradizionale, fonde luci, danza, musica, profumi e design tattile, trasformando le atmosfere poetiche - la maestosità delle poesie Tang, la grazia delle liriche Song, i ritmi vivaci delle opere Yuan - in un vivido arazzo spazio-temporale visibile, udibile, odorabile e tangibile, permettendo ai commensali di "entrare" fisicamente nelle poesie.
Un banchetto, una poesia, cultura che diventa gastronomia. Ogni piatto incarna l'essenza di classici versi poetici di diverse dinastie, utilizzando prelibatezze provenienti da ogni angolo del Paese e tecniche culinarie imperiali per creare "poesie commestibili", realizzando così l'ideale di "ogni boccone è un brindisi attraverso il tempo con gli antichi".
Servizio bilingue senza barriere, possibilità di personalizzare richieste alimentari/compleanno. Rinascita dei rituali Han, eleganza a Shanghai. Riscoprendo le tradizioni dei banchetti cerimoniali cinesi, unisce l'etichetta musicale Han con lo spirito contemporaneo della metropoli orientale, creando un banchetto culturale dedicato agli appassionati della cultura Han e ai viaggiatori di tutto il mondo, permettendo alla cultura gastronomica cerimoniale di riecheggiare nell'età d'oro attraverso il palato.