Al tuo arrivo in casa, il nostro ospite di lingua inglese ti darà il benvenuto e ti accompagnerà in cucina. Lì imparerai a preparare un tipo di Wagashi (dolci giapponesi). Si tratta di un laboratorio pratico e non solo di una dimostrazione.
Dopo la lezione, è il momento di partecipare alla cerimonia del tè.
Per prima cosa, l'ospite spiegherà come partecipare alla cerimonia del tè e alcune regole di comportamento nella stanza giapponese durante la sessione.
Poi usciremo e attraverseremo un piccolo giardino per entrare in un'autentica stanza in stile giapponese quando non piove.
Dopo che ci saremo seduti sul pavimento in tatami, l'istruttore spiegherà la storia del tè, della cerimonia del tè e anche il significato del rotolo appeso sulla parete posteriore della nicchia.
Poi, assaggerai i dolci giapponesi che hai appena preparato, mentre l'istruttore ti mostra come bere una ciotola di matcha.
Infine, incontrerete l'host che vi mostrerà la preparazione cerimoniale del Matcha e potrete gustarne una tazza.
Successivamente, l'host ti mostrerà come preparare una ciotola di Matcha e avrai l'opportunità di prepararla da te utilizzando un frullino di bambù per il tè.
Tutti i nostri istruttori sono guide interpreti autorizzati, quindi tutti i partecipanti potranno comprendere chiaramente tutte le informazioni trattate nella classe.
Dopo aver partecipato a questa esperienza, potrai non solo preparare i Wagashi ma anche servire il Matcha nel modo corretto ai tuoi amici o familiari.
Sono sicuro che sarà un fantastico souvenir dal Giappone.
