Con un modello unico che combina "cucina, cultura e spettacoli", Nanchang (l'antica Yuzhang) condensa millenni di storia, poesia paesaggistica e calore umano in un banchetto e una rappresentazione teatrale, toccando il cuore attraverso il palato.
Basato sul banchetto Yuzhang, combina i classici piatti dello Jiangxi con portate raffinate, ogni boccone è un assaggio dei paesaggi e della nostalgia del Jiangxi.
Il pasto è accompagnato dallo spettacolo originale di danza e poesia "Ganshui Guixin", con un piatto e una danza, 90 minuti di narrazione in quattro atti sulla storia del Jiangxi, che ti "mostra" la storia della regione.