Il ristorante occidentale Nian, situato al secondo piano dell'hotel, offre un ricco buffet di frutti di mare. Gli chef preparano al momento specialità in movimento, frutti di mare di stagione, una varietà di sashimi freschi, bistecche alla griglia e torte alla durian di tendenza, tutto a disposizione illimitata. Inoltre, sono disponibili delizie stagionali, una selezione di bibite analcoliche, birre e vini, con consumo illimitato!
La cena offre foie gras fresco cucinato al momento, con consumo illimitato. Attualmente, la cena include anche la pentola Sukiyaki, che dal 15 marzo sarà sostituita da specialità a tema Hainan. Siete invitati a venire e assaggiare.