Food Studio è la nuova esperienza di buffet creata dal Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel, un concetto che combina dimostrazioni dal vivo degli chef, prelibatezze gourmet, una vasta selezione di dolci, sapori internazionali autentici e una filosofia di approvvigionamento sostenibile.
Il ristorante combina un design spaziale flessibile, sale private e una serie di attività interattive, con l'obiettivo di creare una moderna galleria culinaria che unisca "osservazione, degustazione, apprendimento e condivisione".