I danzatori, vestiti con abiti da danza della dinastia Song, emergono al ritmo della musica, con le maniche fluttuanti. I loro movimenti aggraziati come salici permettono agli ospiti di immergersi nell'eleganza della grande dinastia Song attraverso un banchetto audiovisivo.
Quando gli ospiti si siedono, i toni limpidi del guzheng e le melodie delicate del pipa si armonizzano perfettamente con i deliziosi cibi del banchetto, come un viaggio attraverso i millenni.
Riproduzione dei rituali dei banchetti di corte di mille anni fa, dai costumi dei servitori alla disposizione delle stoviglie, tutto ricostruito secondo antichi testi