Visita la Parrocchia di Santos Juanes, originariamente un'antica moschea trasformata in cappella, una delle parrocchie fondatrici di Valencia dopo la conquista cristiana nel XIII secolo.
Gli incendi hanno avuto un ruolo significativo nella sua storia, con i lavori di ricostruzione dopo un incendio nel 1311 che hanno portato a un tempio più grande.
Un secondo incendio nel 1592 portò a una riprogettazione in stile barocco, dando origine al suo aspetto attuale. Gli interni decorativi subirono gravi danni in un incendio nel 1936.
Un recente intervento di restauro, sostenuto dalla Fundación Hortensia Herrero, ha simbolicamente recuperato le absidi perdute nel 1936.
Le moderne tecniche di video mapping ripristinano digitalmente le opere d'arte di Palomino, presentando una ricostruzione delle caratteristiche barocche di Santos Juanes.