Fornace tradizionale in argilla abbinata a carbone di crisantemo, per trattenere i succhi della carne e arrostire con un autentico sapore affumicato
Salsa di sesamo segreta + contorni illimitati per rinfrescare e arricchire il sapore, un gusto unico nel suo genere
Grigliatura assistita per un'esperienza senza pensieri, gusta la perfetta croccantezza esterna e la morbidezza interna