Danzeri vestiti con abiti da ballo della dinastia Song emergono al ritmo della musica, con le loro maniche fluttuanti e movimenti aggraziati come salici, offrendo agli ospiti un'esperienza sensoriale che incarna l'eleganza raffinata della grande epoca Song.
Quando gli ospiti si accomodano, i toni limpidi del guzheng e le melodie delicate del pipa si armonizzano perfettamente con i deliziosi piatti del banchetto, creando un'atmosfera che sembra trasportarci indietro di mille anni.
Riproduzione fedele dei rituali dei banchetti di corte di mille anni fa, dai costumi dei servitori alla disposizione delle stoviglie, tutto ricostruito secondo antichi testi.