Riproducendo le travi scolpite e i dipinti del Palazzo Hanyuan, con i suoi lunghi corridoi di lanterne tradizionali, arricchiti da giochi di luce, si ricrea lo splendido scenario della dinastia Tang, dove "gli abiti di tutte le nazioni si inchinano alla corona imperiale", come se si entrasse nella scena di "The Longest Day in Chang'an".
L'intera esperienza segue i rituali della dinastia Tang, dal saluto con le mani incrociate all'offerta del vassoio all'altezza delle sopracciglia, accompagnati dalle danze delle "dame di corte" e dalle poesie improvvisate con l'"Immortale Poeta". Completa il tutto il cambio d'abito e il trucco tradizionale, trasformando gli ospiti in personaggi viventi del banchetto per un'immersione totale nello splendore della grande epoca Tang.
Ogni piatto è un'armonia perfetta di colori, profumi, sapori e presentazione, servito in raffinati utensili vintage, offrendo alle papille gustative un viaggio magico attraverso il tempo.