Edimburgo: Tour gastronomico guidato del sabato a Leith

Partecipa a un tour gastronomico guidato lungo il lungomare di Leith. Visita luoghi ricchi di storia e gusta le specialità locali.

Inizia il tour in una torrefazione locale sul molo con un caffè e una pasticceria danese fatta a mano. Poi, gusta un kedgeree di eglefino affumicato nella vecchia sala d'attesa di Teuchtars Landing, dove un tempo attraccavano i battelli provenienti da Aberdeen.

Prosegui verso uno dei pub più antichi di Leith per assaggiare la cremosa Cullen Skink (zuppa di pesce). Scopri le rivisitazioni moderne di antichi mestieri, come la distillazione locale di gin e whisky, mentre sorseggi un gin in un locale vicino.

Poi, prova il formaggio spagnolo grigliato con lo zucchero in un vecchio magazzino doganale, ora trasformato in un bar spagnolo. Visita il Farmer's Market per gustare i lobster roll e la birra artigianale della Lost in Leith Brewery.