Incontra una guida locale vicino a un storico mercato di Madrid, chiacchiera con i venditori e acquista ingredienti freschi. Poi dirigiti verso una cucina privata per una lezione pratica con un piccolo gruppo.
Prepara tapas classiche come crocchette e patatas bravas con salse fatte in casa, oltre a un tagliere di formaggi, e sorseggia un aperitivo al vermut. Cucina una paella alla valenciana mentre impari consigli pratici e la storia dietro questo piatto.
Siediti per gustare il tuo pasto con birra o vino, concludi con frutta di stagione e porta a casa facili ricette da utilizzare.