Firenze: Wanna Be Italiano - Il Corso di Cucina Originale con Tour del Mercato Locale

Vivi Firenze attraverso un tour gastronomico e un corso di cucina. Inizia la tua giornata con uno chef professionista al Mercato Centrale, dove passeggerai tra le bancarelle, scoprirai prodotti stagionali, formaggi e salumi, e assaggerai cibi regionali.

Dopo la visita al mercato, recatevi alla Towns of Italy Cooking School per imparare a preparare due dei piatti più iconici d'Italia partendo da zero. Imparerete a fare la lasagna della Nonna, inclusa la stesura della pasta fresca e la stratificazione con ragù alla bolognese cotto a fuoco lento e besciamella. Preparerete anche il tiramisù.

Alla fine, potrete gustare i piatti che avete preparato in un pasto conviviale seduti a tavola, abbinati a vini toscani e vini da dessert. Lo chef condividerà anche informazioni sui vini locali.

Riceverai un libretto di ricette digitale e consigli di cucina dopo la classe.