Firenze: Corso di Cucina sulla Bistecca alla Fiorentina in Piccolo Gruppo + Visita al Mercato

Partecipa a un corso di cucina nel centro di Firenze per imparare a preparare l'autentica bistecca alla fiorentina. Uno chef locale ti guiderà passo dopo passo.

La classe inizia nel centro storico di Firenze. Se scegli la sessione mattutina, visita il Mercato di Sant'Ambrogio per selezionare ingredienti freschi.

Tornando in cucina, impara a grigliare la bistecca alla Fiorentina utilizzando solo sale, olio extravergine d'oliva e fuoco. La bistecca è spessa, succosa e servita al sangue.

Inizia con bruschette e un aperitivo. Prepara contorni come insalata fresca e verdure grigliate. Concludi con cantuccini fatti in casa, serviti con il tradizionale vin santo.

Una volta cotta, siediti e gusta la tua bistecca con un bicchiere di vino rosso.