Villaggi, punti panoramici e rocce vulcaniche punteggiano la spina dorsale frastagliata di Gran Canaria. Questo tour si snoda attraverso alcuni dei paesaggi più drammatici dell'isola, facendo tappa lungo il percorso per visitare gioielli come Teror, Tejeda e Fataga. David, una delle nostre guide locali, afferma: "La leggenda dell'apparizione della Vergine Maria a Teror mi affascina ancora. Avvenne nel 1481, durante la conquista castigliana di Gran Canaria, e contribuì a cambiare il destino dell'isola."
E Teror è dove inizia la tua avventura. Passeggiare tra le case cittadine con balconi di Calle Real de la Plaza verso la basilica della Madonna del Pino, incorniciata dalle montagne, è una delle esperienze più emblematiche di Gran Canaria. A breve distanza in auto attraverso panorami montani si trova Tejeda, anch'essa molto pittoresca – case bianche con tetti rossi sparse sul pendio di una valle. David aggiunge: "Ogni volta che c'è una lista dei villaggi più belli della Spagna, Tejeda è sempre in cima. La sua posizione è imbattibile."
Ci sarà anche una sosta al belvedere di Las Tirajanas per ammirare una vasta caldera vulcanica, mentre ci dirigiamo verso Fataga per mangiare. Un pranzo preparato con ingredienti locali sarà servito in un ristorante a gestione familiare. Dopo una breve passeggiata per il paese, visiteremo una vicina piantagione di aloe vera per scoprire le sue proprietà medicinali. Generazioni di isolani hanno utilizzato gli estratti di questa pianta per le ustioni della pelle.