I piatti si alternano a danze classiche e interazioni nel giardino, permettendo ai commensali di partecipare profondamente e sperimentare la cultura del tè, del vino e del bambù di Yibin.
Eredità culturale tradizionale + esperienza culinaria innovativa: approfondendo l'essenza delle 24 stagioni solari, dei banchetti rituali tradizionali e del contesto culturale locale
Con "una danza" e "un banchetto", musica e cibo si fondono in profonda empatia, rendendo la cultura tangibile e palpabile.