Aglae storie di sapori

un'esperienza culinaria da provare assolutamente! servizio davvero gentile, accogliente e,soprattutto attento ad ogni tua esigenza . cibo ottimo, davvero,sono rimasta estasiata dagli odori e,soprattutto dai sapori di ogni piatto da me assaggiato. Anche l'abbinamento dei vinimi ha lasciato piacevolmente senza parole. Piatti particolari,creativi e vini di nicchia,siciliani, entrambi spiegati con professionalità e amore verso il proprio mestiere. complimenti davvero,il mio posto preferito!

ci siamo sentiti fin da subito a casa, accolti da una delle tre sorelle che hanno investito in un luogo che è più di un ristorante. abbiamo infatti intrapreso un percorso eccezionale di cibo, profumi, sapori. tutto perfetto

Ambiente raffinato e di classe. Consigliato per una cena romantica. Noi abbiamo scelto il percorso degustazione Aglae con abbinamento vini ( tutti buonissimi e ricercati) e ci siamo affidati allo chef. Siamo stati coccolati e accompagnati nel percorso di degustazione con competenza e professionalità. Sicuramente ritorneremo ad assaggiare gli altri piatti. Consigliato

Ambiente molto piacevole, curato e raffinato. Accoglienza perfetta; il ristorante è a gestione familiare da parte di tre sorelle. Nella divisione delle competenze una delle sorelle si occupa dell’accoglienza e della gestione della sala, creando un’atmosfera rilassata che mette ognuno a proprio agio. Il Sommelier è un’altra delle sorelle sorridente, cordiale e di grande competenza . La terza sorella è lo Chef, prima scuola di cucina di alto livello poi esperienza pluriennale con chef stellati e cucine diverse. Ha sperimentato e unito la cucina italiana con quella di altre culture e a mio avviso dimostra una creatività e una raffinatezza non comune nella scelta degli ingredienti e nella fusione di sapori diversi; la presentazione delle sue creazioni è esteticamente molto bella. Abbiamo potuto conoscerla ed è evidente la passione per la sua Professione e la ricerca continua. Nel complesso rimane la sensazione di una serata “perfetta” . Assolutamente da provare

Ogni estate vengo in questo ristorantino carinissimo gestito da tre sorelle gentili e sempre sorridenti.I piatti sono magnifici, così come la cantina e l’atmosfera. Grazie Adriana, Gabriella ed Alessandra per coccolarci sempre!