Glass Hostaria

Class Hodtaria, questo è un ristorante creativo di pasticcio che è stato selezionato nel catalogo del ristorante Trip.com del gusto del bosco nel 2002, e il piatto di questo negozio è davvero speciale.Il gusto non è male.

Michlin è una stella, il sogno giapponese del chef punk.Il ristorante moderno e casuale sul fiume Roma.Il menu di verdura è gentile e ha un set di verdura.C'è un set di verdura italiana tradizionale.C'è anche un punto unico di A La Carte.Fusion Giappone significa integrare il piatto. Una cuoca italiana di Xiaojiang è molto punk, i capelli sono rosa, molto amichevole, spiega ai commercianti il metodo e l'ispirazione di ogni pasto.Il cuoco principale ha lavorato in un negozio di pastiglie e ha avuto un grande impatto sul Giappone. Il pane di frutta e la pasta di frutta e la pasta di burro sono stati preparati con burro di canna, il burro è stato preparato con latte di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, il burro di canna, L'olio ha reso il gusto di pesce d'argento con la salsa di seabass e il gusto di barbabietola rossa. Ha la sensazione di cibo, il gusto è fatto con verdure. Il gusto è meraviglioso e il gusto è molto dolce con la salsa di pesce, ma non ha scelta. Il gusto del pesce con latte non è quello del mochi orientale con latte e toast nero. Il gusto è come il mochi.Concilia toast e toast nero.E'squisto.Latte con latte con latte e torta di caffè, in genere, è normale nel livello di un ristorante occidentale. Il cioccolato di cioccolato è assortito con cioccolato, non il gusto tradizionale del cioccolato giapponese, che combina lo stile italiano.Prezzo per la gente.Vale la pena.

Ottima esperienza, una perla a Trastevere. Chef presente, elevata qualità della materia prima, servizio cortese e attento. Tempi perfetti. Menù degustazione ottimo e vario

A Roma per cercare la “vera” cucina romana? Forse no. Sicuramente da Glass si riesce a sperimentare: un mix di creatività, innovazione e gusti tradizionali.

Cibo raffinato che esalta la materia prima. Personale gentile. Servizio lento (problema in cucina?), forse è stata una serata no per i tempi, ma non ha guastato la bella atmosfera. Ottimo il piccione, piccola pasticceria un po’ troppo semplice come proposta. Consigliato!

Esperienza veramente di livello, un viaggio nei sapori, accompagnati da una squisita gentilezza e professionalità dello staff. Ciliegina sulla torta, la chef in giro per i tavoli per scambiare due parole con i commensali. TOP

Sono andato a mangiare per i miei 40 anni. Locale molto bello, per i miei gusti un po’ troppo buio, ma per il resto tutto impeccabile. Servizio elegante ma allo stesso tempo non troppo formale, cibo eccellente. Ringrazio il maitre per avermi portato la candelina insieme alla piccola pasticcieria e aver detto a Cristina Bowerman del mio compleanno. All’uscita è venuta di persona a salutarmi e a farmi gli auguri. GRAZIE! Esperienza unica