I Conoscenti - cocktail e cucina

Bellissimo locale, Dall' atmosfera soffusa in centro a Bologna.Locale straordinario e cucina Top !! Il loro pane lievito madre appena sfornato con burro oppure con olio è qualcosa di superlativo !!

Tutto eccezionale! Cibo ricercato e ben impiattato! Porzioni piccole però ci sta considerando il posto. Ambiente molto tranquillo e intimo. Per una cena importante consiglio.

Moderna, calda e accogiente atmosfera in centro a bologna. Cucina ricercata giovane e interessante soprattutto di qualità. Personale giovane, accogliente, professionale e gentile. Importante offerta anche di aperitivi. Lo consiglio certamente

Locale molto curato internamente e che nelle stagioni estive consente di mangiare all’aperto sotto i portici esterni. Cibo davvero ottimo è presentato bene. Opzioni di pesce,carne e vegetariane. Ottima selezione di vini e di cocktails, sia classici che novità create in loco. Ci ritornerò sicuramente.

I Conoscenti si trova in una posizione suggestiva nel centro di Bologna, l'ambiente è elegante e curato. La scelta di un menù "corto" dà conto di cura e attenzione all'offerta. C'è molta creatività in cucina che si nota già dallo stile della presentazione dei piatti. Abbiamo provato sia le proposte di pesce che di carne, entrambe eccellenti come pure i dessert. Menzione speciale per il personale di sala molto professionale e cortese: lo stile nel versare il vino nel bicchiere è una lezione di professionalità da manuale. Insomma un locale "stiloso" ma in cui la sostanza non manca. I prezzi riflettono questo concetto. Forse qualche piatto più tipicamente locale magari reinventato dalla creatività dello chef sarebbe apprezzabile. Unica critica: la cantina sfornita di Pignoletto a Bologna non la si dovrebbe proprio vedere!