Weinhotel St. Stephanus

We booked the suite and were really fond of the room; our daughter had her own bathroom and ours contained a walk-in shower and what looked like a fantastic bathtub (since it was 30 degrees outside we didn’ t use it). The separate living room was very neat, cosy and practical. The pool had exactly the right temperature and was quite large; sauna’s were very cozy and very clean. Breakfast was wonderful with great choice and dinner at Braukeller was ok. We asked for a table at the Saxler s restaurant the second evening and that was really a nice experience. Although a bit overpriced in comparison to our Belgium gastronomy (we ordered different dishes from the menu) it was one of the best meals we ever had in the Moselle region, all fresh and tasty dishes with the right seasoning and perfectly cooked. Our only suggestion would be some sort of fan or airco in the rooms but this is rather unusual in Moselle I think. To end my review: we will be booking this hotel again when we will visit the region as we really loved every aspect about it.

Het ontbijtbuffet was een tegenvaller en is eerder een ontbijttafel met steeds dezelfde (weinige) producten. Beleg en kaas die op zijn, worden jammer genoeg niet meer aangevuld (zoals bv. de schuimwijn, de zalm en meerdere kaassoorten onder de stolp). Op=Op. Gebakken eieren liggen uit te drogen en worden niet terstond klaar gemaakt. De hoteleigenaar denkt dat iedereen Duits spreekt en heeft moeite met andere talen. De wifi-verbinding op de kamer viel tevens vaak uit. De kamers werden wel steeds proper onderhouden en 's morgens opnieuw opgesmukt. Het diner was steeds lekker en verzorgd. Het zwembad en saunacomplex was proper onderhouden en voldoende toegankelijk. Dit is geen 4-sterren waard, voor mij hoogstens een 3+.

Ein kleines Hotel mit allem was man braucht. Das Restaurant hat uns sehr gute Menüs serviert, dazu ausgezeichnete Weine. Die Bar ist auch recht gemütlich. Die Zimmer sind sauber und gut gepflegt. Das WLAN im gesamten Haus ist das beste das ich je in einem Hotel angetroffen habe.

Die Zimmer sind modern, sehr sauber und schön eingerichtet. Wir hatten seinen sehr schönen Blick auf die Mosel. Die Matrazen sind besonders gut, wir haben sehr gut geschlafen. Unser Badezimmer war sehr klein und alt, das Hotel ist aber dabei die Badezimmer zu renovieren. Das Abendessen (Halbpension) war hervorragend, aufmerksamer und sehr freundlicher Service. Das Frühstück war gut, lies aber für 4 Sterne einige Wünsche offen. Durch die volle Belegung der Zimmer, kam es öfters morgens zu Wartezeiten, da die Tische alle besetzt waren. Gesamt waren wir sehr zufrieden und kommen gerne wieder.

Der Besuch des Restaurants hat uns wieder ein Mal mehr als begeistert . Eine neue Karte und spannende Kombinationen haben uns sehr viel Freude bereitet . Die begleitende Weinreise, die wir flexibel zu den einzelnen Gängen dazu buchen konnten, war perfekt abgestimmt. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service runden es ab ! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch wenn wir dann draußen sitzen können !

Ein kleines aber doch feines Hotel. Die Zimmer zweckmäßig und sauber, Badezimmer groß und auch sehr sauber aber doch bisschen in die Jahre gekommen. Das Schwimmbad und die Sauna für solch kleines Hotel mehr als ausreichend. Das zugehörige Restaurant „Saxler“ ist nicht ohne Grund im GuideMichelin erwähnt, was hier von Küche und Service geliefert wird ist alleine ein Besuch wert. Unabhängig davon, auch jeder andere Mitarbeiter im Hotel ist spürbar mit Freude bei der Arbeit und man fühlt sich als Gast wirklich willkommen.

Leider eine Enttäuschung! Bitte nicht blenden lassen von den Fotos der renovierten Zimmer. Wir erhielten (ohne vorherige Information!) 5 uralte, abgewohnte Zimmer, bei Reklamation, kam man uns in keinster Weise entgegen! Das Hotel an sich ist alt und verspLeiser eine Enttäuschung! Bitte nicht blenden lassen von den Fotos der renovierten Zimmer. Wir erhielten (ohne vorherige Information!) 5 uralte, abgewohnte Zimmer, bei Reklamation, kam man uns in keinster Weise entgegen! Das Hotel an sich ist alt und versprüht leider keinen Charme. Das Personal teilweise freundlich, wenn auch wenig professionell, versucht durch flache Witze lustig rüberzukommen. Als Kunde /Gast haben wir uns leider nicht wohl gefühlt und würden dieses Hotel nicht noch einmal buchen. Hier liegen Realität und Webpräsentation sehr weit auseinander!!!rüht leider keinen Charme. Das Personal teilweise freundlich, wenn auch wenig professionell, versucht durch flache Witze lustig rüberzukommen. Als Kunde /Gast haben wir uns leider nicht wohl gefühlt und würden dieses Hotel nicht noch einmal buchen. Hier liegen Realität und Webpräsentation sehr weit auseinander!!!

Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt. Das Essen im Restaurant Saxler hat uns sehr gut geschmeckt, sowohl Frühstück als auch Abendessen. Der Service sowohl im Restaurant als im Hotel an sich war sehr freundlich und zuvorkommend, immer wieder gerne.

Wiederholter Wochenendbesuch mit Frau und Freunden im St. Stephanus. Wir wurden freundlich empfangen. Die Zimmer waren ordentlich und sauber. Unser Abendessen nahmen wir bei schönem Wetter a la Carte an beiden Tagen auf der Terasse des Restaurants. Auch das Personal im Restaurant war sehr freundlich und kompetent. Ein großes Kompliment an die Küche. Alles Speisen waren sehr gut bis hervorragend. Egal, ob die geschmorten Kalbsbäckchen, Rotbarschfilet, Angus Rinderrücken oder Wiener Schnitzel. Am zweiten Abend aß ich ein Halbpensionsmenue, weil ich nach Lesen Appetit auf die Kalbsfleischpflanzerl hatte. Wenn alle Menues so gut sind, kann ich sogar die Halbpension empfehlen. Alles in allem ein sehr gelungener Kurzurlaub.