gloria m
21 aprile 2024
Il Borgo è immerso nelle colline toscane, ristrutturato mantenendo interamente l'anima della campagna e non tradendo la natura domestica della sua storia. Anche le camere standard, come la mia essendo qui per accompagnare un gruppo, sono spaziose e permettono di vivere la soluzione con comodità. Fantastica la scelta di omettere la plastica da qualsiasi amenities presente: bottiglie di vetro per l'acqua sempre presenti e sostituire prontamente dalle house keeping a ogni passaggio; ma soprattutto utilizzare la ceramica per shampoo, balsamo e bagnoschiuma all'interno della doccia è davvero un'idea "green". Le camere più ampie, come le maisonette sono dotate di cucina provvista di ogni strumento per potersi fare the, caffè o spuntini a ogni ora, così da poter evitare di doversi recare all'angolo caffè presente nel corpo principale (sempre funzionante H24). Nel corpo principale sono presenti anche: una sala TV, una sala con camino molto conviviale e piacevole da vivere, biliardo e scacchiere "sparse" negli ambienti. Mentre dislocate in proprietà vi sono: l'orto, il maniero, il laboratorio naturale (solo aprendo la porta si viene) avvolti dai profumi di lavanda e fiori,la palestra (attrezzatura nuova e curata) Per gli ospiti con difficoltà motorie esistono camere con ascensore, e il servio valet è sempre attivo grazie alla reception H24. Cucina ottima, buona cura degli ingredienti e sapiente uso di prodotti locali, anche a km 0. Chef molto disponibile. Ottima gestione di sala da parte dei capi servizio e il loro personale, attenti a tempistiche e allergie/intolleranze segnalate previamente. Colazione senza sprechi, ma fornita di tutto: dolce, salato e anche prodotti a km 0 Sono stata qui per un gruppo in visita e il personale mi ha fatto sentire come se fossi con loro da sempre. Attento, preciso, puntuale dalla reception all'f&b. Sempre disponibili ad accontentare qualsiasi richiesta degli ospiti e per gli ospiti da parte mia (box colazione, facchinaggio, aperitivi last minute, allestimenti vari) Al momento la struttura non offre una sala meeting, che tuttavia è in progetto e che potrebbe aprire loro il business del MICE, soprattutto per la bassa stagione. Offre spunti per attività aziendali, anche ludiche, come team Building o simili e la sala meeting farebbe sicuramente la differenza per questa tipologia di clienti. Un consiglio potrebbe essere quello di offrire anche una piccola flotta di mezzi per i trasferimenti degli ospiti, data la difficoltà di reperire autisti esterni, dovuta alla zona e la totale assenza di taxi (come nel 60% dei paesi di provincia d'Italia) - - - - Leggendo le altre recensioni si potrebbe dire che: - si, certo non è un posto "facile" senz'auto. Ma la toscana va scoperta, un'auto non è solo "comoda" è sicuramente una condizione sine qua non per poter scoprire questa fantastica regione - senza nulla togliere al fatto che 2 giorni all'interno del borgo non bastano per godersi tutti i servizi a pieno. - siamo in ca